Berberich baut Kartonsortiment weiter aus

Der Papiergroßhändler erweitert das Sortiment seiner Zellstoffkartonqualitäten und reagiert damit auf die steigenden Kundenanforderungen in der Verpackungsherstellung und der grafischen Produktion. Der einseitig oder beidseitig gestrichen verfügbare Chromosulfatkarton „DIVA ART“ ist seit Anfang Januar nun zusätzlich zum Format 72 x 102. auch in 63 x 88 cm verfügbar. Darüber hinaus bietet Berberich in Kooperation mit Read more about Berberich baut Kartonsortiment weiter aus[…]

„Runder Tisch Handel“

Der heutige konstruktive Dialog im Rahmen des „Runden Tisches Handel“ war aus Sicht der IHK ein wichtiger Schritt, um für gegenseitiges Verständnis innerhalb der Branche zu werben und um Klarheit für alle Beteiligten zu schaffen. „Wir begrüßen ausdrücklich das Bekenntnis zur Aufrechterhaltung des sogenannten Schwerpunktprinzips: So dürfen Artikel aus dem Non-Food-Bereich auch weiterhin verkauft werden, Read more about „Runder Tisch Handel“[…]

WISAG Catering führt Menülinie „Grünwerk“ ein

Modern, mit hochwertigen Zutaten zubereitet und nachhaltig – das ist die vegetarisch-vegane Menülinie Grünwerk der WISAG Catering GmbH & Co. KG Holding. Die ideenreichen Rezeptentwickler setzen bei ihrer Gemüseküche auf natürliche Lebensmittel, saisonale und regionale Komponenten sowie erprobte Zubereitungsarten. Für ganz viel Frische und Genuss. Ab sofort können sich die Gäste in den Betriebsrestaurants der Read more about WISAG Catering führt Menülinie „Grünwerk“ ein[…]

Teil-Lockdown verdirbt Innenstadthandel das Weihnachtsgeschäft

Die unterschiedlichen Umsatzentwicklungen zwischen dem wachsenden Online-Handel und den stationären Innenstadthändlern setzen sich auch im Weihnachtsgeschäft fort. Zwar geht der Handelsverband Deutschland (HDE) für die letzten beiden Monate des Jahres von einem Umsatzplus von 1,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr aus, das Gros des Wachstums entfällt dabei aber auf den Online-Handel sowie Branchen wie Möbel, Read more about Teil-Lockdown verdirbt Innenstadthandel das Weihnachtsgeschäft[…]

Schon heute bereit für morgen

Auch wenn die Corona-Krise das Thema in den vergangenen Monaten etwas verdrängt hat – klimabewusstes und nachhaltiges Wirtschaften ist wichtiger denn je und steht weit oben auf der Agenda von Unternehmen, Organisationen und Endverbrauchern. ROWA Masterbatch, als Spezialist für die Entwicklung und Herstellung von polymerspezifischen Farb-, Additiv- und Multifunktionsmasterbatches, beschäftigt sich auf vielfältige Weise mit Read more about Schon heute bereit für morgen[…]

Corona-Krise: Verbraucher mit hohem Vertrauen in den Lebensmittelhandel

Das Vertrauen in den Lebensmittelhandel in der Bevölkerung ist groß. Das zeigt der aktuelle Handelsreport Lebensmittel. Die Unternehmen haben auf dem Höhepunkt der Corona-Krise Versorgungssicherheit hergestellt und in kurzer Zeit Hygienekonzepte umgesetzt. Der Handelsverband Deutschland (HDE) macht deshalb deutlich, dass die Branche ihren Beitrag zur Kontrolle der Pandemielage leistet und neue sowie bürokratische Auflagen wie Read more about Corona-Krise: Verbraucher mit hohem Vertrauen in den Lebensmittelhandel[…]

Handschutz im FOOD Bereich

Gerade in Krisenzeiten muss man sich neu arrangieren, umdenken und warum nicht auch langfristig eine Änderung herbeiführen, die sich nachweislich positiv auswirken kann? Einmalhandschuhe aus Nitril, Vinyl und Latex sind zurzeit Mangelware, aber AMPri bietet gerade für die FOOD Branche, in der es um das Anfassen und Bearbeiten von Lebensmitteln geht, einen Handschuh mit unglaublichem Read more about Handschutz im FOOD Bereich[…]

LOGISTIK HEUTE-Forum: „Qualität und Sicherheit im Fokus der Logistik bei Lebensmitteln“

Für viele Verbraucher zählt beim Lebensmittelkauf die Qualität mehr als ein möglichst niedriger Preis: Das zeigt eine Befragung unter rund 1.000 Bundesbürgern ab 16 Jahren, die der Digitalverband Bitkom im November 2019 durchführen ließ. Den Ergebnissen zufolge sind 84 Prozent bereit, für qualitativ hochwertige Produkte etwas mehr Geld auf den Tisch zu legen. 87 Prozent Read more about LOGISTIK HEUTE-Forum: „Qualität und Sicherheit im Fokus der Logistik bei Lebensmitteln“[…]

bilacon eröffnet neues Technikum zur Unterstützung beim Zoonose-Monitoring

In der Vergangenheit kam es immer häufiger zu öffentlichen Rückrufen von Lebensmitteln aufgrund des qualitativen Nachweises von Listeria monocytogenes. In Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 sind die mikrobiologischen Kriterien für Lebensmittel festgelegt. Bei L. monocytogenes wird in zwei Fälle unterschieden: 100 KBE/g werden bis zum Ende des Haltbarkeitsdatums nicht überschritten In 5 Teilproben einer Charge werden Read more about bilacon eröffnet neues Technikum zur Unterstützung beim Zoonose-Monitoring[…]

Schimmelpilze – nützlich und gefährlich!

Schimmelpilze sind überall, sie gehören zu den essentiellen Mikroorganismen unseres Planeten. Sie leisten einen wichtigen Beitrag, damit unser Ökosystem gut funktioniert. Schimmelpilze haben aber auch eine andere Seite: Ein Problem für Mensch und Tier stellen Schimmelpilze nicht nur durch verfaulende Lebensmittel dar, sondern auch wenn sie in Form von schwarzen Verfärbungen auf Fugen, dunklen Flecken Read more about Schimmelpilze – nützlich und gefährlich![…]